一项新的研究发现，吃特定的食物可以帮助你降低患致命疾病的风险，也有助于减肥和改善饮食

专家说，每天吃两份豆类对你的腰围和整体健康都有神奇的作用。一项科学研究将豆类列为顶级食物选择。

研究显示，每天吃两份左右的水果与较低的身体质量指数、较轻的体重和较苗条的腰围“显著相关”。研究还发现，那些经常吃豆类的人总体上饮食更健康，含有更多的营养——尤其是那些通常被大众忽视的营养。

它会变得更好。这些饮食还能降低患心脏病、癌症和糖尿病的风险。

数据显示，豆类，尤其是斑豆和红芸豆，在降低心血管疾病的风险方面很有帮助，每天大约180克的豆类也与控制胆固醇有关。再加上合理的饮食，你就不太可能面临这些健康问题。

研究发现，食用豆类确实会略微增加钠的摄入量，而钠与高血压有关。但这被钾摄入量的增加抵消了。

这不仅平衡了钠的摄入，还有助于降低血压。结果。

吃点豆子（图片:盖蒂)

研究还表明，那些想要选择这种食物的人，只要在吃豆子之前把豆子沥干并冲洗一下，就可以减少钠的摄入量。研究发现，食用豆类的那组人体内必需营养素的含量更高，如维生素E、镁、铁、叶酸和胆碱，以及钙、钾和膳食纤维。

与不吃豆类的人相比，他们还摄入了更多的植物蛋白、海鲜、豆类、绿色蔬菜和蔬菜。这项发表在《营养学杂志》上的研究分析了2001年至2018年美国国家健康与营养检查调查的数据。

但是，请注意。研究人员指出了他们研究的局限性，因为它依赖于自我报告的数据，这可能会导致错误。

豆类对你的饮食有好处（图片:盖蒂)

参与者根据他们的豆类总摄入量被分为五组，第一组的摄入量最高，第五组很少在他们的膳食中加入豆类。中间组的人从豆类中摄入的热量最少，而第一组的人增加了蔬菜摄入量，而第四组的人在饮食中摄入的糖果和零食最多。

平豆、鹰嘴豆、黑豆和芸豆是最受欢迎的，而大豆明显不在名单上。研究发现，前两组成年人的身体质量指数(BMI)、腰围和总体体重都明显较低。