据专家介绍,由于糖和可可价格的飙升,巧克力的价格平均上涨了10%

今年万圣节购物者在为“不给糖就捣蛋”的巧克力买单时,肯定会吓一跳。

巧克力的主要原料可可豆和糖的价格飙升,这意味着巧克力的平均价格在过去三个月里上涨了10%以上。

贸易杂志《糖果新闻》(Confectionery News)的数据显示,与年初相比,伦敦的可可价格上涨了近45%,上个月达到每公吨5302英镑。

该公司表示:“在持续的可可危机和糖供应下滑的推动下,糖果市场可能会在万圣节前出现惊人的价格上涨。”

“消费者可能会为他们的甜食支付更多的钱,并被建议为更高的糖果支出做预算。”

行业采购专家The Smart Cube的大宗商品专家尼迪•贾恩(Nidhi Jain)表示,西非的可可供应问题“极有可能在万圣节前夕使价格居高不下”。

Jain女士补充说:“同样,由于巴西和印度等主要生产国的供应中断,加上季节性需求增长,预计糖价将在2024年剩余时间里上涨。鉴于这两种商品的成本波动,消费者将不可避免地受到影响,制造商正在考虑提高糖果产品的价格。

“随着大宗商品成本的上升,糖果和巧克力的价格上涨似乎不可避免。随着可可供应的减少,巧克力制造商预计将提高价格,在万圣节之前将上涨的成本转嫁给消费者。”

由于供需问题,今年巧克力价格一直在上涨。

上个月,消费者组织Which?吉百利(Cadbury)多包装糖果大小的巧克力棒从2.5英镑涨到了3.72英镑;在莫里森百货,360克的吉百利牛奶托盘巧克力盒从4.01英镑涨到了5.74英镑;在阿斯达百货,多包装的焦糖和白色Twix巧克力盒从1.65英镑涨到了2.35英镑——所有这些价格在短短一年内上涨了40%以上。

与此同时,在7月份,The Grocer发现吉百利牛奶的价格在过去一个月里飙升了12%。吉百利当时表示,提价是不得已而为之,原因是投入成本大幅上升,并指出可可和糖的成本远高于以往。

为了减少圣诞节前的高成本,庆典公司还将啤酒桶的重量从600克减少到了550克,减少了50克。生产这种巧克力的玛氏箭牌公司(Mars Wrigley)表示,该公司“一直在积极寻找办法,以消化不断上涨的原材料和运营成本”。他们补充说:“不幸的是,日益增长的压力意味着需要做更多的事情。”

购物者已经做好了准备,并在圣诞节前寻找最优惠的商品。瑞士莲公司将其巨型林多牛奶巧克力大巧克力球的价格下调了20%。这款巨大的巧克力充满了40颗放纵的松露,与标志性的林多松露球相似,但在更大的规模上,充满了巧克力的乐趣。

在亚马逊(Amazon)上以12英镑的价格购买,低于通常的14.99英镑,或者直接从瑞士莲(Lindt)网站上以同样的优惠价格购买。与特易购(Tesco)的普通500克套餐(含会员卡12.5英镑)相比,这款套餐更便宜。

亚马逊上的一盒48条玛氏棒也降价了27%,购物者们对此也赞不绝口。加上大宗购买可以节省你的钱这吉百利英雄巧克力大散装分享盒,什锦小尺寸牛奶巧克力棒,2公斤目前减少9%。